Как лекарственная форма масла бывают жидкими, не меняющими своего агрегатного состояния при изменении температуры – «oleum, i n» и твердыми, застывающими при низких температурах – «butyrum, i n».

Наименования масел в русском языке, как правило, являются терминами с согласованным определением: масло (какое?) подсолнечное.

В латинском языке структура термина соответствует структуре наименования лекарственного препарата, где слово «масло» - лекарственная форма - употребляется в падеже контекста, а наименование растительного сырья -лекарственного вещества - будет несогласованным определением в Gen. Sing.:

Oleum Helianthi (масло чего? – подсолнечника)

NB:  ■   Если растительное сырье мелкоплодное – его наименование будет употреблено в Gen. Sing. как неисчисляемое существительное:

Oleum Hippophaës (масло чего? – облепихи)

■ Если растительное сырье крупноплодное – его наименование будет употреблено в Gen. Plur. как исчисляемое существительное:

Oleum Persicorum (масло чего? – персиков)